Tenuta nel territorio di Acate, le case nascono alla fine dal 1700, dono di nozze di una principessa Biscari.

Dopo vari passaggi ereditari, a metà otttocento, vengono ampliati il trappeto e il palmento, così da formare il corpo di case che adesso si vede. Come tutte le tenute di campagna della zona "La Chiappa" era una azienda con più orientamenti culturali.

Si erano impiantati olivi e vi era anche una fiorente coltivazione di agrumi, resa possibile dalla presenza di una sorgente di acqua convogliata in una antica e grande vasca di racolta.

I proprietari attuali, con grande dedizione e instancabile passione hanno operato un restauro conservativo dei locali e volendo far conoscere alla collettività quello che era il nostro nobile passato anche per educare le generazioni future, mettono a disposizione i locali: trappeto, palmento e il delizioso giardino interno.

Il casale è indicato anche per piccoli intrattenimenti nuziali, convegni ed eventi pubblicitari.

I visitatori possono disporre di camere arredate con mobili d'epoca e tutti i confort moderni, per rendere il soggiorno più gradevole possibile.